Equipe Eccellenza

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Istituto Politecnico (sede Ufficiale della F.i.p.g.c.) è orgoglioso di presentare l’Equipe d’Eccellenza di Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Cioccolateria: una selezione di studenti del percorso Pasticceria e Panetteria che si sono distinti per il loro impegno, passione e motivazione.

Nasce con lo scopo di far conoscere e migliorare le conoscenze dell’Arte Pasticciera sia a livello nazionale che internazionale, con particolare attenzione al cioccolato e al cake design.

L’Equipe, dotata di una divisa creata appositamente e corredata con un logo ad hoc potrà godere di lezioni speciali di alta formazione, confrontarsi con i migliori professionisti del settore e avrà l’occasione di accompagnare i docenti per rappresentare Istituto Politecnico in eventi di grande visibilità a livello nazionale e internazionale.

I ragazzi saranno capitanati dal “Responsabile Regionale comparto scuole Lombardia” Prof. Luca Botti, in collaborazione col “Responsabile Macroarea Nord Italia” Prof. Cappellano Daniele.